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這也是我們很常作的蛋糕,因為它很簡單材料也是我可以接受的
之前還作了好多次送給不同的朋友
材料:
1.蛋2顆
2.糖65公克
3.香蕉2根
4.低筋麵粉150公克
5.泡打粉1/4小匙
6.小蘇打粉1/4小匙
7.塩1/4小匙
8.油50公克
9.鮮奶60公克
10.松子40公克
作法:
1.蛋+糖拌勻
2.香蕉壓成泥很加入1
3.低筋麵粉,泡打粉,小蘇打粉,塩過篩後加入,以橡皮刮刀拌勻
4.加入油拌勻
5.加入鮮奶拌勻
6.最後加入松子拌勻後入烤箱以180度c烤40~60分鐘
烤箱要記得先預熱10~20分鐘

這是很久以前寫的,後來我做時又把糖跟油又減少了一點,所以修改一下4/24
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