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前二天朋友教我做花生糖
她說很簡單
只要麥芽糖半杯.糖半杯.油半杯.塩少許.帶皮生的花生一斤
材料準備起來也方便
今天孩子考完試回家不用急著寫功課
接妹妹回家的路上我們臨時決定去買材料回家做做看
聽朋友說做法好像很簡單
就花生洗淨瀝乾
小火把除了花生外所有的材料丟進鍋裡
等到鍋裡的材料冒泡泡後加入花生
小火加熱持續攪拌20分鐘
用勺子瀝乾油就可以拿起來塑型完成了
看來很容易,做起來也沒有很難
可是我從來沒煮過生的花生
我搞不清楚什麼時候花生才是熟了
才攪拌到第14分鐘鍋子就直冒煙
趕快熄火起鍋做後面的程序
可是已經太晚了
我的花生變的過熟了
現在我有一大堆不好吃的花生糖
又要出門接重重
不死心又去買了一斤花生回來炒
這次比較成功哦
雖然距離很好吃還有距離
但是騙騙我家不挑食的老爺小孩已經夠了
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