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這個是以磕牙鴨子分享的食譜來做的
做過好多次了,家人朋友都喜歡
1.安佳奶油一條(1/4磅)+阿羅利奶油2大匙
(這個不加也可以,會比較不酥)
+糖2/3杯->混合打發呈白色時加入二個蛋黃,再打勻
2.低筋麵粉一杯+1/4小匙小蘇打過篩後再加燕麥片一杯
3.將2分次加入1中拌勻後再加入核桃一杯
(配松子、榛果、腰果、夏威夷果都很好吃)
4.烤箱預熱墊錫箔紙,將3舀入烤盤中,餅乾間間隔要留大一點
,不然會黏在一塊兒,烤的時間和溫度依烤箱不同而有差異,
大致上變金黃色就可以吃了
這是原始的食譜
下面的是我做的食譜
1.奶油100g+糖1/2杯->混合打發呈白色時加入二個蛋黃,再打勻
2.低筋麵粉一杯+1/4小匙小蘇打過篩後加入
3.再加燕麥片一杯拌勻
4.再加入松子50~100g 拌勻
5.烤箱180度預熱烤盤墊不沾紙將麵糊用我整型成小圓形,
烤大約25分鐘成金黃色就可以了
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    stacy8810 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()